Les BPREA au GAEC des Genets

Les stagiaires BPREA sont allés à la rencontre d’un jeune passionné qui souhaite s’installer en GAEC avec son père en remplacement d’un associé partant à la retraite. Ce jeune n’est autre qu’un de nos apprentis en BTSA ACSE, Anthony Bonny qui nous a accueilli dans le cadre d’une action (SPV – Situation Professionnelle Vécue) qu’il défendra lors de son examen de juin 2018. Ci-dessous le compte rendu rédigé par Claudie, Guillaume et Rodolphe.

 L’histoire du GAEC des Genets :

L’exploitation est un GAEC entre tiers au réel composé de Mr Rodange Gérard et de Mr Bonny Stéphane cela représente 1,5 UTH. La surface est de 105 hectares avec 530000l livré à Sodiaal, l’objectif est d’atteindre 600000 l à un prix de 474€/T.

Mr Rodange s’est installé en 1984 et Mr Bonny en 1999.

  • 2002 conversion en bio
  • 2003 construction du séchage en grange + absorption de la Simmental sur Prim Holstein.
  • 2011 pose des logettes, couverture de la fumière et de la fosse, installation des racleurs automatiques et agrandissement du séchage en grange.
  • 2014 suite à des problèmes de santé et au départ d’un salarié, le GAEC décide d’installer un robot de traite DeLaval. Ils mettent en place le pâturage tournant sur 22 hectares dont 18 hectares pour les vaches laitières (18 paddocks de 1 HA) et les 4 autres hectares pour les génisses. La durée du pâturage est de mi-mars à fin juin. Et de fin août à mi-octobre selon les années.

Données Techniques

L’assolement mis en place

  • 60 hectares de prairies temporaires
  • 30 hectares de prairies naturelles
  • 12 hectares de céréales immatures (méteil) puis implantation de sorgho
  • Achat de 170 T de maïs épi à 170€/T au lieu 250€ voir 260€.

Pour quelle ration ?

 

Le GAEC a ouvert ses portes à de futurs exploitants

Pour les VL, la ration est composée de 15 kg foin, 8 kg de maïs épi, 600 g de soja, 40 g de sel et 50 g de minéraux.

Au robot les vaches reçoivent 1 kg de pois/triticale/féverole

Tous les correcteurs azotés sont achetés chez Cizeron bio dont la VL 25.

La conduite des belles Simmental
Passage de 8000 kg à 9400 kg par VL.

Tout en IA par la Coopel en race pure Simmental. Pas de doses sexées. Sur les mauvaises souches, pose d’IA en Montbéliard pour éliminer la souche à cellule.

Les veaux restent une semaine en niche puis sont transférés dans la nursery. Le robot trie le lait à cellule et le transporte le lait jusqu’au DAL. Sevrage à 4 mois avec une ration composée de foin (sorgho-méteil séché), granulés. Argile à volonté.

Mortalité: 15% de perte après la naissance.

Mâles : départ à 3 semaines.


Des associés investis dans le monde professionnel

Chaque associé a beaucoup de responsabilité extérieures:

Mr Bonny est trésorier OSP Simmental. Il s’occupe plus du troupeau et de l’alimentation.

Mr Rodange est administrateur Sodiaal. Il s’occupe des cultures car il a un diplôme d’ingénieur en agronomie.

Mr Bonny représente 1 UTH et Mr Rodange 0,5 UTH.

2 semaines de vacances par an pour chaque associé.


Les projets

Mr Anthony Bonny doit succéder à Mr Rodange sur l’exploitation avec possibilité de s’agrandir en foncier ainsi que la mise en place de l’irrigation. Les IA se feront par eux-mêmes et plus d’entretien du matériel.

 

Anthony raconte le GAEC

 

Article rédigé par Claudie, Guillaume et Rodolphe / stagiaires en formation BPREA

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