CHEZ MAXIME PIOTERY CÉRÉALIER EN AB – RIVE DE GIER (42)
L’ ARDAB « Association Régionale de l’ AB LOIRE RHÔNE » organisait une demi-journée sur le thème de « Devenir céréalier bio : mode d’emploi » sur l’ exploitation de Maxime Piotery à Rive de Gier (Loire – 42). Les apprenants en formation préparatoire au BTS ACSE de St Genest-Malifaux ont participé à cette réunion en adéquation avec l’orientation “Agriculture Biologique” BIOLOGIQUE ».
Les sujets abordés ont été :
- Le système de production
- Données techniques et économiques de la ferme
- Présentation des débouchés du producteur en circuits courts
- Débouchés bio en circuits longs des collecteurs locaux
- Échanges autour du matériel
Après une présentation de son parcours scolaire et professionnel, notamment en développant son passage par un BTS ACSE, Maxime a exposé les raisons de la conversion de sa production et les motivations conduisant à continuer de produire sous labellisation “AB”. Les apprenants ont posé toute les questions souhaitées et mettre en lien la théorie des cours avec la pratique sur le terrain.
Article proposé par Katia Popoff – Formatrice en agro-ressources
